Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Recette de Matthieu R.
PERSONNES |

8

servings
PRÉPARATION |

15

minutes
CUISSON |

30

minutes
TEMPS TOTAL |

45

minutes

Ingrédients

  • 160 g de farine

  • 100 g de sucre roux

  • 120 g de beurre mou

  • 1000 g de pommes

  • 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron

  • 1 cuillère(s) à café de cannelle

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°
  • Mélanger la farine, le sucre et le beurre afin de former le crumble, réserver dans un bol à part
  • Éplucher puis couper les pommes en morceaux afin de les faire cuire dans une casserole pendant 5mns avec le jus de citron et la cannelle
  • Transvaser les pommes dans un plat à gratin, recouvrir du crumble puis enfourner pendant 30mns